Singular Galician Cellars es una asociación de cinco bodegas gallegas que nace con el objetivo de potenciar la internacionalización de sus vinos y afianzarse en el mercado exterior.
Adega Eidos, Sociedade Agraria de Transformación Virxen dos Remedios, Bodega Santa Marta, Adega Pena das Donas y Adegas Valdavia son cinco bodegas que comparten una misma filosofía; bodegas familiares que se caracterizan por el máximo cuidado por sus viñedos y sus vinos. Prueba de ello son las excepcionales calificaciones de todas las bodegas en las listas especializadas, tanto a nivel nacional como internacional.